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水果蔬菜保鮮庫的哪些要點
生活中離不開吃，喝，吃有蔬菜/大米/水果，還有補充我們人體的各種維生素，現在發展時代快關于蔬菜，水果的保存也有很大的變化。比如水果蔬菜保鮮庫廣泛內置于農田、果園、加工廠、農貿市場、肉類市場、超市、餐廳、食堂、海船等大大小小的場所，那蔬菜水果保鮮庫有哪些要點呢？
果蔬冷庫清關
果蔬保鮮冷庫高度選擇不當，很容易給冷庫的投資、降溫、氣體循環甚至風場、使用和管理帶來不利影響。冷庫的高度應根據實際需要、容量、裝載方式、空調工藝、制冷工藝等確定，一般不建議超過三個貨架。
倉庫加濕車除濕
果蔬保鮮冷庫配備濕度監測儀、加濕器等設備，準確控制庫內空氣相對濕度，有利于提高果蔬保鮮效果。
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